Etiķskābe 50% (CAS 64-19-7)

50% etiķskābe (CAS 64-19-7)

Etiķskābe, sistemātiski nosaukta etānskābe, ir skābs, bezkrāsains šķidrs un organisks savienojums ar ķīmisko formulu CH3COOH (arī rakstīts kā CH3CO2H, C2H4O2 vai HC2H3O2). Etiķis pēc tilpuma ir ne mazāks par 4% etiķskābes, padarot etiķskābi par galveno etiķa sastāvdaļu neatkarīgi no ūdens un citiem mikroelementiem.

Etiķskābe ir otrā vienkāršākā karbonskābe (pēc skudrskābes). Tas ir svarīgs ķīmiskais reaģents un rūpnieciskā ķīmiskā viela, ko galvenokārt izmanto celulozes acetāta ražošanā fotofilmām, polivinilacetāta ražošanā koksnes līmei, kā arī sintētisko šķiedru un audumu ražošanā. Mājsaimniecībās atšķaidītu etiķskābi bieži izmanto atkaļķošanas līdzekļos. Pārtikas rūpniecībā etiķskābi kontrolē ar pārtikas piedevas kodu E260 kā skābuma regulētāju un kā garšvielu. Bioķīmijā acetilgrupa, kas iegūta no etiķskābes, ir būtiska visu veidu dzīvībai. Saistībā ar koenzīmu A tas ir galvenais ogļhidrātu un tauku metabolismā.

Etiķskābe ir ķīmisks reaģents ķīmisko savienojumu ražošanai. Visvairāk etiķskābes izmanto vinilacetāta monomēra ražošanā, kam cieši seko etiķskābes anhidrīda un estera ražošana. Etiķī izmantotās etiķskābes daudzums ir salīdzinoši neliels.