Kālija laktāts (CAS 85895-78-9)

Kālija laktāts (CAS 85895-78-9) 25 kg MasterChem

Kālija L(+)-laktāts ir L(+)-pienskābes kālija sāls, ko iegūst, neitralizējot dabiskas izcelsmes skābi ar augstas tīrības pakāpes kālija avotu. Laktātu dabiski ražo dzīvi organismi kā glikolīzes blakusproduktu. Kālija L(+)-laktātu pārtikā izmanto kā nātriju nesaturošu patogēnu kontroles līdzekli un mitrinātāju. Kā alternatīva nātrija laktātam tas risina veselības organizāciju un patērētāju bažas par nātrija uzņemšanas samazināšanu.