Глицери́н (от греч. γλυκερός «сладкий») — органическое соединение, простейший представитель трёхатомных спиртов. Представляет собой вязкую прозрачную жидкость со сладким вкусом. Нетоксичен, в отличие, например, от простейших двухатомных спиртов.

Синонимы: глицерóл, пропантриол-1,2,3, Е422.

Бесцветная вязкая жидкость без запаха. Сладкий на вкус, отчего и получил своё название (греч. γλυκερός — сладкий). Температура плавления составляет 17,9 °C, кипит при 290 °C, частично при этом разлагаясь. Гигроскопичен, поглощает воду из атмосферы в количестве до 40 % от собственной массы. С водой, метанолом, этанолом, ацетоном смешивается в любых пропорциях, но не растворим в эфире и хлороформе, хотя и способен растворяться в их смесях с этанолом. Глицерин не растворяется в жирах, бензине, бензоле, однако является растворителем многих неорганических и органических веществ: солей, щёлочей, сахаров.

При растворении глицерина в воде выделяется теплота и происходит контракция — уменьшение объёма раствора. Смеси глицерина с водой обладают температурой плавления значительно более низкой, чем каждое из веществ по отдельности, например, при массовом содержании глицерина в 66,7 % его смесь с водой будет замерзать при −46,5 °C.

CAS: 56-81-5

Спецификация товара (TDS)

Глицин (CAS 56-40-6)

Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота, сокр.: G) — простейшая алифатическая аминокислота, единственная протеиногенная аминокислота, не имеющая оптических изомеров. Неэлектролит. Название глицина происходит от др.-греч. γλυκύς, glycys — сладкий, из-за сладковатого вкуса аминокислоты. Применяется в медицине в качестве ноотропного лекарственного средства. Глицином («глицин-фото», параоксифенилглицин) также иногда называют п-гидроксифениламиноуксусную кислоту, проявляющее вещество в фотографии.

В пищевой промышленности зарегистрирован в качестве пищевой добавки E640 и его натриевые соли Е64Х. Разрешена в России.

Дигидрат хлорида кальция (CAS 10035-04-8)

Хлорид кальция – это неорганическое соединение, соль с химической формулой CaCl2. Это белое кристаллическое твердое вещество при комнатной температуре, хорошо растворимое в воде. Его можно получить, нейтрализуя соляную кислоту гидроксидом кальция.

Хлорид кальция обычно встречается в виде гидратированного твердого вещества с общей формулой CaCl2·xH2O, где x = 0, 1, 2, 4 и 6. Эти соединения в основном используются для борьбы с обледенением и пылеподавления. Поскольку безводная соль гигроскопична и расплывается, ее используют в качестве осушителя.

Додекагидрат тринатрийфосфата (CAS 10101-89-0)

Трехосновный додекагидрат фосфата натрия также известен как тринатрийфосфат или TSP. Он хорошо растворяется в воде и широко используется в качестве чистящего средства. PH 1% раствора обычно составляет около 12, что делает этот реагент достаточно щелочным для омыления жира и масел. В сочетании с поверхностно-активными веществами TSP является отличным средством для очистки всего, от прачечной до бетонных подъездных путей. Эта универсальность и низкая цена производства сделали TSP основой для множества чистящих средств, продаваемых в середине 20-го века. Тринатрийфосфат используется для выделения микобактерий, включая культивирование туберкулезных микобактерий. Используется в качестве осадителя белка в определенных применениях, а также при соосаждении и фракционировании нуклеотидов. Может использоваться для консервации биологически активных образцов почвы. Из-за щелочного pH TSP разрушает цитоплазматическую и внешнюю мембраны клеток Salmonella enterica, что делает его полезным для предотвращения распространения бактерий. Он используется при фотографическом проявлении, осветлении сахара, удалении накипи, умягчении воды и производстве бумаги. Их добавляют во многие продукты в качестве эмульгатора, чтобы предотвратить отделение масла. Его можно использовать как разрыхлитель. Некоторые примеры этих продуктов включают в себя жидкое тесто на рыбе или курице в панировке, а также коммерчески выпеченные торты. Добавление этого продукта в пищу увеличивает срок ее хранения, сохраняя текстуру и внешний вид продукта.

Карбонат натрия (CAS 497-19-8)

Карбона́т на́трия (кальцинированная сода) — неорганическое соединение, натриевая соль угольной кислоты с химической формулой Na2CO3. Бесцветные кристаллы или белый порошок, хорошо растворимый в воде. В промышленности в основном получают из хлорида натрия по методу Сольве. Применяют при изготовлении стекла, для производства моющих средств, используют в процессе получения алюминия из бокситов и при очистке нефти.

Имеет вид бесцветных кристаллов или белого порошка. Существует в нескольких разных модификациях: α-модификация с моноклинной кристаллической решеткой образуется при температуре до 350 °C, затем, при нагреве выше этой температуры и до 479 °C осуществляется переход в β-модификацию, также имеющую моноклинную кристаллическую решетку. При увеличении температуры выше 479 °C соединение переходит γ-модификацию с гексагональной решеткой. Плавится при 854 °C, при нагреве выше 1000 °C разлагается с образованием оксида натрия и диоксида углерода.

Кристаллогидраты карбоната натрия существуют в разных формах: бесцветный моноклинный Na2CO3·10H2O, при 32,017 °C переходит в бесцветный ромбический Na2CO3·7H2O, последний при нагревании до 35,27 °C бесцветный переходит в ромбический Na2CO3·H2O. В интервале 100−120 °C моногидрат теряет воду.

Каустическая сода CAS 1310-73-2
EC 215-185-5
INDEX 011-002-00-6
Каустическая сода является наиболее распространенной щелочью с химической формулой NaOH.
Каустик — продукт химического синтеза, такого вещества в природе не существует.
Растворение жиров и белков — важное свойство щелочи, которая используется в промышленности, а также в бытовых чистящих средствах.

Спецификация товара (TDS)

Хелат марганца EDT 13% (CAS 15375-84-5)

Гидрат динатриевой соли марганца этилендиаминтетрауксусной кислоты представляет собой соединение, хелатирующее металлы. Кобальт анализировали комплексонометрически с использованием этилендиаминтетрауксусной кислоты (ЭДТА), маскируя алюминий. Предыдущие исследования комплексов марганец-ЭДТА и марганец-ЭГТ-1 показали, что координация β-азотом ЭДТА приводит к сильно анизотропному спектру Mn(II). Липофильные производные хелатов марганца с ЭДТА при включении в липосомы обеспечивают максимальное усиление действия на печень на микромоль иона металла и имеют благоприятную кинетику клиренса.