Sorbīts 70 % (CAS 50-70-4)

Citi nosaukumi: D-glucitols; L-sorbīts; Sorbogem; Sorbo

Sorbīts, poliols (cukura spirts), ir lielapjoma saldinātājs, kas atrodams daudzos pārtikas produktos. Papildus salduma nodrošināšanai tas ir lielisks mitrinošs un tekstūras līdzeklis. Sorbīts ir par aptuveni 60 procentiem tik salds kā saharoze, un tajā ir par trešdaļu mazāk kaloriju. Tai ir gluda sajūta mutē ar saldu, vēsu un patīkamu garšu. Tas nav kariogēns un var būt noderīgs cilvēkiem ar cukura diabētu. Sorbīts ir droši izmantots pārstrādātos pārtikas produktos gandrīz pusgadsimtu. To izmanto arī citos produktos, piemēram, farmācijā un kosmētikā.

CAS: 50-70-4

View More

0.00300.00

Product Description

  • Bezcukuru saldumu ražošanā sorbīts tiek izmantots kā saldinātājs bez cukura ar samazinātu kaloriju daudzumu. Tas uzlabo konfektes maigumu un košļājamo tekstūru.
  • Bezcukura saldējumā to parasti izmanto, lai nodrošinātu saldumu, piešķirtu ķermenim un tekstūru.
  • Diabēta augļu ievārījumā un zemesriekstu sviestā sorbīts tiek izmantots kā mitrinātājs, lai samazinātu sausumu un uzlabotu smērēšanās spēju.
  • Tekstilu un ādas pielietojums: sorbītu parasti izmanto kā izsmidzināšanas līdzekli, mitrinātāju/ķermeņa veidojošo līdzekli un sekvestrējošu līdzekli. To izmanto kā krāsu stabilizatoru tekstilizstrādājumu drukāšanā, kā mitrinātāju tekstilizstrādājumu drukāšanā un kā mīkstinātāju apdarē.
  • Emulsijas produkti: sorbīts aizkavē ūdens zudumu, iztvaikojot no eļļa eļļā/ūdens emulsijām.
  • Tabakas rūpniecība: sorbitolu izmanto, lai veicinātu košļājamās tabakas garšu, un to izmanto kā mitrinātāju un kondicionētāju.
  • Līmju pielietojums: sorbīta īpašības, ka tas nezaudē, ne absorbē ievērojamu ūdens daudzumu, palielina līmes sastāva viskozitāti, un tā nepastāvība ir priekšrocība līmju lietojumos. .
  • Farmācijas rūpniecība: sorbītu kā labu mitrinātāju un plastifikatoru parasti izmanto emulsijas ziedēs un želatīna kapsulās. To izmanto arī farmaceitiskajos sīrupos, kur tā stabilitāte, nekariogenitāte un viskozitāte ir priekšrocība. Sorbītu medicīniski izmanto arī barotnēs, lai atšķirtu dažādus baktēriju celmus, piemēram, E coli.
  • Citas nozares Sorbitolu izmanto, lai izgatavotu poliuretāna putas ar īpašu stiprību un absorbciju, ko var izmantot, piemēram, transportlīdzekļu paneļos. To izmanto arī kā helātu veidotāju metālapstrādē un izmanto alumīnija anodēšanas procesos
Weight N/A