Fumārskābe (CAS 110-17-8)

Fumarskābe (CAS 110-17-8)

Fumārskābe ir organisks savienojums ar formulu HO2CCH=CHCO2H. Balta cieta viela fumārskābe dabā sastopama plaši. Tam ir augļiem līdzīga garša, un tas ir izmantots kā pārtikas piedeva. Tā E numurs ir E297. Sāļi un esteri ir pazīstami kā fumarāti. Fumarāts var attiekties arī uz C4H2O2–4 jonu (šķīdumā). Fumārskābe ir butēndioskābes trans-izomērs, savukārt maleīnskābe ir cis izomērs.

€0.00

Description
Additional information

Product Description

Informācija

Nozares: farmācijas rūpniecība, lopbarības rūpniecība
CAS numurs: 110-17-8
WE numurs: 203-743-0
Ķīmiskā formula: C4H4O4
Molārā masa: 116,07 g/mol
Muitas tarifa kods: 29171980

Citas fizikālās īpašības

pH: 2,1 (5 g/l H2O w 20°C)
Vārīšanās punkts/diapazons: 290°C (1013 hPa)
Relatīvais blīvums: 1635 g/cm3 (20°C)
Šķīdība ūdenī: 4,9 g/l (20°C)