Glicīns (CAS 56-40-6)
Glicīns ir aminoskābe, kuras sānu ķēdē ir viens ūdeņraža atoms. Tā ir vienkāršākā stabilā aminoskābe (karbamīnskābe ir nestabila) ar ķīmisko formulu NH2‐CH2‐COOH. Glicīns ir viena no proteīnogēnajām aminoskābēm. To kodē visi kodoni, kas sākas ar GG (GGU, GGC, GGA, GGG). Pateicoties tā kompaktajai formai, glicīns ir neatņemama sastāvdaļa alfa spirāļu veidošanā sekundārajā proteīna struktūrā. Tā paša iemesla dēļ tā ir visizplatītākā aminoskābe kolagēna trīskāršajās spirālēs. Glicīns ir arī inhibējošs neirotransmiters — tā izdalīšanās traucējumi muguras smadzenēs (piemēram, Clostridium tetani infekcijas laikā) var izraisīt spastisku paralīzi, ko izraisa neaizkavēta muskuļu kontrakcija.
Glicīns ir bezkrāsaina, saldas garšas kristāliska cieta viela. Tā ir vienīgā ahirālā proteinogēnā aminoskābe. Tas var iekļauties hidrofilā vai hidrofobā vidē, jo tā minimālā sānu ķēde ir tikai viens ūdeņraža atoms. Acilgrupa ir glicilgrupa.
