Kalcija laktāta pentahidrāts (CAS 28305-25-1)

Kalcija laktāta pentahidrāts (CAS 28305-25-1)

Kalcija laktātu iegūst, sajaucot pienskābi ar kalcija karbonātu vai kalcija hidroksīdu. Tam ir augsta šķīdība un šķīdināšanas ātrums, augsta biopieejamība, laba garša. Tas ir labs kalcija avots, ko plaši izmanto pārtikā un dzērienos, veselības produktos, farmācijā un citās jomās.

– Ķīmiskais nosaukums: kalcija laktāts
– Standarts: pārtikas kvalitātes FCC
– Izskats: kristālisks pulveris
– Krāsa: no baltas līdz krēmkrāsai
– Smarža: gandrīz bez smaržas
– Šķīdība: labi šķīst karstā ūdenī
– Molekulārā formula: C6H10CaO6·5H2O
– Molekulmasa: 308,3 g/mol