Nātrija citrāts (CAS 6132-04-3)

Name: Nātrija citrāts (CAS 6132-04-3)
SKU: 14156
Availability: InStock

Nātrija citrāts (CAS 6132-04-3)

Nātrija citrātus izmanto kā skābuma regulētājus pārtikā un dzērienos, kā arī kā emulgatorus eļļām. Tie ļauj sieriem izkust, nekļūstot taukainiem. Tas samazina arī pārtikas skābumu.

Nātrija citrāts tiek izmantots, lai novērstu ziedoto asiņu sarecēšanu uzglabāšanā. To lieto arī laboratorijā pirms operācijas, lai noteiktu, vai cilvēka asinis ir pārāk biezas un var izraisīt asins recekļu veidošanos, vai arī asinis ir pārāk plānas, lai droši operētu. Nātrija citrāts tiek izmantots medicīnā kā sārmains līdzeklis nātrija bikarbonāta vietā, lai neitralizētu skābes pārpalikumu asinīs un urīnā. Tam ir pielietojums metaboliskās acidozes un hroniskas nieru slimības ārstēšanai.

€0.00

Description
Additional information

Product Description

Informācija

Nozares: pārtikas rūpniecība
CAS numurs: 6132-04-3
WE numurs: 200-675-3
Ķīmiskā formula: C6H5Na3O7•2 H2O
Molārā masa: 249,1 g/mol
Muitas tarifa kods: 29181500

Fizikālās īpašības
pH: 7,5–9 (50 g/l H2O w 25°C)
Kušanas/sasalšanas temperatūra: 150°C
Šķīdība ūdenī: 425 g/l (20°C)