Currently Empty: €0.00
Dzeltenais dekstrīns (CAS 9004-53-9)
Dzeltenais dekstrīns (CAS 9004-53-9)
Dekstrīns ir daļēji hidrolizēta ciete, kas veidojas, cieti apstrādājot ar sausu karstumu, skābi vai fermentiem. to var veidot no amilozes un amilopektīna tipa cietes. tie ir baltā vai dzeltenā (kanārijputniņu) krāsā. salīdzinājumā ar nemodificētu cieti, s ir palielināta šķīdība ūdenī, viskozitātes stabilitāte un samazināta pastas viskozitāte. lietojumi ietver mīklas uzlabošanu un iesiešanu.
To var izmantot kā emulģējošos stabilizatorus un biezinātājus, līmvielas un virsmu dekorētājus. To var pielietot farmācijas rūpniecībā, aizsargājošās līmes un suspendējošās vielas, līmvielas. Piemēram, to var izmantot papīra izmēru apstrādei, tekstilizstrādājumu izmēra noteikšanai un tintes sagatavošanai; to var izmantot arī kā zāļu palīgvielu un arābu sveķu aizstājēju.
E vitamīns (CAS 58-95-7)
E vitamīns (CAS 58-95-7)
E vitamīns ir astoņu taukos šķīstošu savienojumu grupa, kas ietver četrus tokoferolus un četrus tokotrienolus. E vitamīna deficīts, kas ir reti sastopams un parasti ir saistīts ar uztura tauku sagremošanas problēmu, nevis no uztura ar zemu E vitamīna saturu, var izraisīt nervu problēmas. E vitamīns ir taukos šķīstošs antioksidants, kas var palīdzēt aizsargāt šūnu membrānas no reaktīvām skābekļa sugām.
Glicerīns (CAS 56-81-5)
Citi nosaukumi: Glicerīns, Glicerīns, Propanetriols, 1,2,3-trihidroksipropāns, 1,2,3-Propanetriols
Glicerīns (saukts arī par glicerīnu vai glicerīnu; skatiet pareizrakstības atšķirības) ir vienkāršs poliola savienojums. Tas ir bezkrāsains, bez smaržas, viskozs šķidrums, kam ir salda garša un nav toksisks. Glicerīna mugurkauls ir atrodams visos lipīdos, kas pazīstami kā triglicerīdi. To plaši izmanto pārtikas rūpniecībā kā saldinātāju un mitrinātāju, kā arī farmaceitiskos preparātos. Glicerīnam ir trīs hidroksilgrupas, kas ir atbildīgas par tā šķīdību ūdenī un tā higroskopiskumu.
CAS: 56-81-5
Glicerīns (CAS 56-81-5)
Citi nosaukumi: glicerīns, glicerīns, propānetriols, 1,2,3-trihidroksipropāns, 1,2,3-propānetriols
Glicerīns, ko sauc arī par glicerīnu, ir vienkāršs poliola savienojums. Tas ir bezkrāsains, bez smaržas, viskozs šķidrums, kam ir salda garša un nav toksisks. Glicerīna mugurkauls ir atrodams lipīdos, kas pazīstami kā glicerīdi. Tā kā tam piemīt pretmikrobu un pretvīrusu īpašības, to plaši izmanto FDA apstiprinātā brūču un apdegumu ārstēšanā. Un otrādi, to izmanto arī kā baktēriju barotni. To var izmantot kā efektīvu marķieri aknu slimību noteikšanai. To plaši izmanto arī kā saldinātāju pārtikas rūpniecībā un kā mitrinātāju farmaceitiskajos preparātos. Trīs hidroksilgrupu klātbūtnes dēļ glicerīns sajaucas ar ūdeni un pēc būtības ir higroskopisks.
CAS: 56-81-5
Glicīns (CAS 56-40-6)
Glicīns (CAS 56-40-6)
Glicīns ir aminoskābe, kuras sānu ķēdē ir viens ūdeņraža atoms. Tā ir vienkāršākā stabilā aminoskābe (karbamīnskābe ir nestabila) ar ķīmisko formulu NH2‐CH2‐COOH. Glicīns ir viena no proteīnogēnajām aminoskābēm. To kodē visi kodoni, kas sākas ar GG (GGU, GGC, GGA, GGG). Pateicoties tā kompaktajai formai, glicīns ir neatņemama sastāvdaļa alfa spirāļu veidošanā sekundārajā proteīna struktūrā. Tā paša iemesla dēļ tā ir visizplatītākā aminoskābe kolagēna trīskāršajās spirālēs. Glicīns ir arī inhibējošs neirotransmiters — tā izdalīšanās traucējumi muguras smadzenēs (piemēram, Clostridium tetani infekcijas laikā) var izraisīt spastisku paralīzi, ko izraisa neaizkavēta muskuļu kontrakcija.
Glicīns ir bezkrāsaina, saldas garšas kristāliska cieta viela. Tā ir vienīgā ahirālā proteinogēnā aminoskābe. Tas var iekļauties hidrofilā vai hidrofobā vidē, jo tā minimālā sānu ķēde ir tikai viens ūdeņraža atoms. Acilgrupa ir glicilgrupa.
Glikozes monohidrāts (CAS 5996-10-1)
Informācija Nozares: farmācijas rūpniecība, pārtikas rūpniecība, lopbarības rūpniecība CAS numurs: 5996-10-1 WE numurs: 200-075-1 Ķīmiskā formula: C6H12O6·H2O Molārā masa: 198,17 g/mol Muitas tarifa kods: 170230
Guāra sveķi (CAS 9000-30-0)
Guāra sveķi (CAS 9000-30-0)
Guāra sveķi, ko sauc arī par guarānu, ir galaktomannāna polisaharīds, kas ekstrahēts no guāra pupiņām un kam piemīt sabiezējošas un stabilizējošas īpašības, kas ir noderīgas pārtikā, barībā un rūpniecībā. Guāra sēklas tiek mehāniski izlobītas, hidratētas, samaltas un sijātas atbilstoši pielietojumam. Parasti to ražo kā brīvi plūstošu, gandrīz baltu pulveri.
Guāras pupiņas galvenokārt audzē Indijā, Pakistānā, ASV, Austrālijā un Āfrikā. Indija ik gadu saražo aptuveni 2,5–3 miljonus tonnu guāra, padarot to par lielāko ražotāju ar aptuveni 65% no pasaules produkcijas. Indijā Radžastāna, Gudžarata un Harjana ir galvenie ražošanas reģioni, savukārt Džodpura, Šri Ganganagara un Hanumangarha Radžastānā un Pakistānā ar otro lielāko ražotāju ar 25% guāra sveķu produkcijas Pakistānā ir galvenais guāra sveķu tirgus. Pēdējo 5 gadu laikā ASV ir saražotas 4600 līdz 14 000 tonnu guāra. Teksasas platība kopš 1999. gada ir svārstījusies no aptuveni 7000 līdz 50 000 akriem. Pasaulē saražo aptuveni 1,0 miljonus tonnu guāra sveķu un tā atvasinājumu. Nepārtikas guāra sveķi veido aptuveni 40% no kopējā pieprasījuma.
Jods (CAS 7553-56-2)
Jods (CAS 7553-56-2)
Jods ir ķīmisks elements ar simbolu I un atomskaitli 53. Smagākais no stabilajiem halogēniem, tas standarta apstākļos pastāv kā daļēji spoža, nemetāla cieta viela, kas kūst, veidojot dziļi violetu šķidrumu 114 grādu temperatūrā. Celsija, un vārās līdz violetai gāzei 184 grādos pēc Celsija. Elementu 1811. gadā atklāja franču ķīmiķis Bernārs Kurtuā, un divus gadus vēlāk to nosauca Džozefs Luiss Gajs-Lussaks, grieķu valodas vārdā ἰώδης “violetā krāsā”.
Jods ir sastopams daudzos oksidācijas stāvokļos, ieskaitot jodīdu (I-), jodātu (IO-
3) un dažādi periodāta anjoni. Tas ir vismazāk sastopamais no stabilajiem halogēniem, kas ir sešdesmit pirmais visbiežāk sastopamais elements. Tā ir vissmagākā būtiskā minerālviela. Jods ir būtisks vairogdziedzera hormonu sintēzē. Joda deficīts skar aptuveni divus miljardus cilvēku, un tas ir galvenais novēršamais intelektuālās attīstības traucējumu cēlonis.
Šodien dominējošie joda ražotāji ir Čīle un Japāna. Jodu un tā savienojumus galvenokārt izmanto uzturā. Pateicoties tā augstajam atomu skaitam un vieglai piesaistei organiskajiem savienojumiem, tas ir ieguvis labvēlību arī kā netoksisks radiokontrastmateriāls. Joda radioaktīvos izotopus var izmantot arī vairogdziedzera vēža ārstēšanai, jo cilvēka ķermenis to uztver specifiski. Jods tiek izmantots arī kā katalizators etiķskābes un dažu polimēru rūpnieciskajā ražošanā.
Kalcija formiāts (CAS 544-17-2)
Kalcija formiāts (CAS 544-17-2)
Kalcija formiāts ir skudrskābes kalcija sāls. To sauc arī par E238. Ar šo E numuru to izmanto kā dzīvnieku barības konservantu ES, bet ne cilvēkiem paredzētā pārtikā. Kalcija formiāts ir stabils istabas temperatūrā, ir viegli uzliesmojošs un veido ortorombiskus kristālus. Minerālu forma ir ļoti reta, to sauc par formicaītu, un tā ir zināma no dažām bora atradnēm.
Kalcija formiātu ES izmanto kā dzīvnieku barības konservantu. Tas paskābina barību, tādējādi novēršot mikrobu augšanu un pagarinot glabāšanas laiku. Apmēram 15 g kalcija formiāta pievienošana uz kg barības samazina tā pH par vienu. 15 g/kg ir maksimālā ieteicamā barības koncentrācija ES — tiek uzskatīts, ka šis līmenis ir drošs cūkām, vistām, zivīm un atgremotājiem. Savienojums nav videi kaitīgs, lietojot barību šādos līmeņos. Kalcija formiāts aizkavē augšanas baktērijas, piemēram, E. coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus un Enterococcus hirae augšanas barotnēs. Tas arī novērš sēnīšu, piemēram, Aspergillus niger un Candida albicans, augšanu. Tomēr šo eksperimentālo novērojumu nozīme barības saglabāšanā nav zināma.
Kalcija laktāta pentahidrāts (CAS 28305-25-1)
Kalcija laktāta pentahidrāts (CAS 28305-25-1)
Kalcija laktātu iegūst, sajaucot pienskābi ar kalcija karbonātu vai kalcija hidroksīdu. Tam ir augsta šķīdība un šķīdināšanas ātrums, augsta biopieejamība, laba garša. Tas ir labs kalcija avots, ko plaši izmanto pārtikā un dzērienos, veselības produktos, farmācijā un citās jomās.
– Ķīmiskais nosaukums: kalcija laktāts
– Standarts: pārtikas kvalitātes FCC
– Izskats: kristālisks pulveris
– Krāsa: no baltas līdz krēmkrāsai
– Smarža: gandrīz bez smaržas
– Šķīdība: labi šķīst karstā ūdenī
– Molekulārā formula: C6H10CaO6·5H2O
– Molekulmasa: 308,3 g/mol
Kalcija stearāts (CAS 1592-23-0)
Kalcija stearāts (CAS 1592-23-0)
Kalcija stearāts ir kalcija karboksilāts, kas klasificēts kā kalcija ziepes. Tā ir dažu smērvielu, virsmaktīvo vielu, kā arī daudzu pārtikas produktu sastāvdaļa. Tas ir balts vaskveida pulveris.
Kalcija stearāts ir vaskveida materiāls ar zemu šķīdību ūdenī, atšķirībā no tradicionālajām nātrija un kālija ziepēm. To ir arī viegli un lēti ražot, un tam ir zema toksicitāte. Šie atribūti ir daudzu tās lietojumu pamatā. Magnija stearāts ir saistīts ar lietojumu.
Kalcija stearāts tiek izmantots kā plūsmas līdzeklis un virsmas kondicionētājs dažās konfektēs, piemēram, Smarties, jawbreakers un Sprees. Tas ir audumu hidroizolācijas līdzeklis. Smērviela zīmuļos un krītiņos. Smērviela stiepļu ražošanas sausās vilkšanas metodē
Kālija hlorīds (CAS 7447-40-7)
Kālija hlorīds (CAS 7447-40-7)
Kālija hlorīds (KCl jeb kālija sāls) ir metālu halogenīda sāls, kas sastāv no kālija un hlora. Tas ir bez smaržas un balts vai bezkrāsains stiklveida kristāla izskats. Cietā viela viegli šķīst ūdenī, un tās šķīdumiem ir sāls līdzīga garša. Kālija hlorīdu var iegūt no seniem izžuvušiem ezeru atradnēm. KCl izmanto kā mēslojumu medicīnā, zinātniskos lietojumos un pārtikas pārstrādē, kur to var saukt par E numura piedevu E508.
Kā ķīmisko izejvielu to izmanto kālija hidroksīda un kālija metāla ražošanai. To lieto arī medicīnā, nāvējošās injekcijās, zinātniskos lietojumos, pārtikas pārstrādē, ziepēs un kā nātriju nesaturošu galda sāls aizstājēju cilvēkiem, kuri ir noraizējušies par nātrija ietekmi uz veselību.
To izmanto kā piedevu dzīvnieku barībā, lai paaugstinātu kālija līmeni barībā. Kā papildu ieguvums ir zināms, ka tas palielina piena ražošanu.
To dažkārt izmanto šķīdumā kā papildināšanas šķidrumu naftas un dabasgāzes operācijās, kā arī kā alternatīvu nātrija hlorīdam sadzīves ūdens mīkstināšanas iekārtās.